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GastroGastroCongélateur Horeca - 700 Litres - Greenline - 1 porte - 2/1 GN- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: Oui
- Largeur (cm): 65,3
- Profondeur (cm): 84,2
- Hauteur (cm): 204
- Contenu en litres: 700
- Type de refroidissement: Forcé
Avec ce congélateur de restauration en acier inoxydable de Gastro, vous avez accès à pas moins de 700 litres d'espace de congélation. Ce n'est... PlusPrix Spécial 1 424,05 € Prix normal 1 499,- €Temporairement épuisé- Disponibilité en stock: Entre 20 mai et 26 mai
- Contenu en litres: 700
- Plage de températures (° C): -18°C / -22°C
- Type de refroidissement: Forcé
Prix réduitGastroGastroArmoire de congélation Horeca - 600 Litre - 1 porte - Roulettes - Gastro- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 68
- Profondeur (cm): 81
- Hauteur (cm): 201
- Contenu en litres: 600
- Type de refroidissement: Statique
Ce congélateur traiteur de Gastro est vraiment complet. Avec une capacité de 600 litres et des roues pratiques, il répond aux normes de la... PlusPrix Spécial 949,05 € Prix normal 999,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 600
- Plage de températures (° C): +0°C / -18°C
- Type de refroidissement: Statique
Prix réduitGastroGastroArmoire de congélation - 1400 Litre - 2/1 GN - H 201 x 148 x 83 CM - 2 portes - Gastro- nombre de portes: 2
- Largeur (cm): 148
- Profondeur (cm): 83
- Hauteur (cm): 201
- Contenu en litres: 1400
- Type de refroidissement: Forcé
Avec ce congélateur de restauration de Gastro, vous avez accès à un énorme stockage de pas moins de 1500 litres d'espace de refroidissement pour... PlusPrix Spécial 1 614,05 € Prix normal 1 699,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 1400
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement: Forcé
GastroGastroCongélateur Horeca - 600 Litres - Noir - Gastro- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 77,5
- Profondeur (cm): 76
- Hauteur (cm): 186,4
- Contenu en litres: 600
- Type de refroidissement: Statique
Le congélateur Horeca 600 litres en noir est une solution professionnelle pour conserver les aliments dans votre restaurant ou café. Avec une... PlusPrix Spécial 949,05 € Prix normal 999,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 600
- Plage de températures (° C): -22°C / -15°C
- Type de refroidissement: Statique
GastroGastroCongélateur traiteur - 400 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 304
Le congélateur gastronomique Gastro de la collection G-Line est un appareil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Avec une capacité... PlusPrix Spécial 749,55 € Prix normal 789,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 304
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
Prix réduitGastroGastroArmoire de congélation - 540 Litres - 1 porte - Premium Line - Gastro- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 75
- Profondeur (cm): 74
- Hauteur (cm): 190
- Contenu en litres: 540
- Type de refroidissement: Ventilé
Avec cette armoire de congélation en acier inoxydable de Gastro, vous avez accès à pas moins de 540 litres d'espace de congélation. Ce n'est pas... PlusPrix Spécial 1 044,05 € Prix normal 1 099,- €Il n'en reste que 4 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 540
- Plage de températures (° C): -18°C / -22°C
- Type de refroidissement: Ventilé
TefcoldTefcoldCongélateur porte vitrée - 372 litres - 1 porte - Tefcold - UFSC370G- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 59,5
- Profondeur (cm): 64
- Hauteur (cm): 184
- Contenu en litres: 372
- Type de refroidissement: Ventilé
Avez-vous besoin d'une bonne vitrine pour congélateur ? Les congélateurs à une porte sont la solution idéale. Horecaworld fournit de nombreux... PlusPrix Spécial 1 099,- € Prix normal 1 395,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 372
- Plage de températures (° C): -14°C / -24°C
- Type de refroidissement: Ventilé
Prix réduitGastroGastroCongélateur traiteur - 600 Litres - Greenline - 1 porte - 5 grilles- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 77,5
- Profondeur (cm): 71,7
- Hauteur (cm): 190
- Contenu en litres: 600
Ce congélateur extra spacieux a une capacité de pas moins de 600 litres. L'appareil est fermé par une porte, mais le congélateur contient plus... PlusPrix Spécial 1 234,05 € Prix normal 1 299,- €Il n'en reste que 1 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 600
- Plage de températures (° C): -23°C / -18°C
- Type de refroidissement:
Prix réduitGastroGastroCongélateur Horeca - 1400 Litres - Greenline - 2/1 GN - 2 Portes- nombre de portes: 2
- Dégel de voiture: Oui
- Largeur (cm): 132
- Profondeur (cm): 84,2
- Hauteur (cm): 204
- Contenu en litres: 1410
- Type de refroidissement: Forcé
Avec ce congélateur de restauration en acier inoxydable de Gastro, vous avez accès à pas moins de 1410 litres d'espace de congélation. Ce n'est... PlusPrix Spécial 1 899,05 € Prix normal 1 999,- €Il n'en reste que 3 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 1410
- Plage de températures (° C): -18°C / -22°C
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Prix réduitGastroGastroArmoire de congélation - 700 Litre - GN 2/1 - H 201 x 74 x 83 CM - 1 porte - Gastro- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 74
- Profondeur (cm): 83
- Hauteur (cm): 201
- Contenu en litres: 700
- Type de refroidissement: Forcé
Ce congélateur Gastro spacieux a une capacité allant jusqu'à 700 litres. Il s'agit d'un modèle 1 porte à refroidissement forcé. Le... PlusPrix Spécial 1 139,05 € Prix normal 1 199,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 700
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement: Forcé
CombisteelCombisteelVitrine congélateur - 960 Litres - 2 Portes - H 209,2 x 125,3 x 71 CM - 230V - Noir - Combisteel - 7455.2425- nombre de portes: 2
- Dégel de voiture: Oui
- Largeur (cm): 125,3
- Profondeur (cm): 71
- Hauteur (cm): 209,2
- Contenu en litres: 960
- Type de refroidissement: Forcé
Prix Spécial 3 740,- € Prix normal 4 862,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 960
- Plage de températures (° C): -18°C / -22°C
- Type de refroidissement: Forcé
GastroGastroCongélateur traiteur - 600 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 538
Le congélateur gastronomique Gastro de la série G-Line est une solution fiable et spacieuse pour refroidir de grandes quantités d'aliments dans le... PlusPrix Spécial 930,05 € Prix normal 979,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 538
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur traiteur - 200 Litres - Blanc - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 92
Le congélateur gastronomique Gastro de la série G-Line est une solution fiable et spacieuse pour refroidir vos produits en restauration. D'une... PlusPrix Spécial 445,55 € Prix normal 469,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 92
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur traiteur - 200 Litres - Inox - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 92
Le congélateur traiteur Gastro de la collection G-Line est une solution fiable et efficace pour conserver vos produits surgelés en restauration... PlusPrix Spécial 512,05 € Prix normal 539,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 92
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur traiteur - 400 Litres - Blanc - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 304
Le congélateur Horeca de la G-Line de Gastro est un choix idéal pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. D'une capacité de... PlusPrix Spécial 664,05 € Prix normal 699,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 304
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur traiteur - 400 Litres - Noir - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 304
Le congélateur gastronomique Gastro de la G-Line est une solution fiable et spacieuse pour conserver vos produits surgelés. D'une capacité de 400... PlusPrix Spécial 664,05 € Prix normal 699,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 304
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur traiteur - 600 Litres - Blanc - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 538
Le congélateur gastronomique Gastro de la série G-Line est un appareil indispensable pour tout établissement de restauration professionnelle. Avec... PlusPrix Spécial 835,05 € Prix normal 879,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
GastroGastroCongélateur porte vitrée - 400 Litres - Blanc - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 349
Le congélateur Gastro G-Line avec porte vitrée est un choix idéal pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. D'une capacité... PlusPrix Spécial 873,05 € Prix normal 919,- €En stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 349
- Plage de températures (° C):
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GastroGastroCongélateur porte vitrée - 400 Litres - Noir - 1 porte - Gastro - G-Line- nombre de portes: 1
- Contenu en litres: 349
Le congélateur Gastro G-Line avec porte vitrée est un ajout élégant et fonctionnel à toute cuisine professionnelle. D'une capacité de 400... PlusPrix Spécial 873,05 € Prix normal 919,- €Il n'en reste que 3 en stock- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 349
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
HendiHendiCongélateur simple porte Profi Line 670L - Inox - H 206.5 X 80.5 X 73 CM - Arktic - H232132- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 71
- Profondeur (cm): 80
- Hauteur (cm): 205
- Contenu en litres: 670
- Type de refroidissement: Ventilé
L'armoire est équipée d'un dégivrage automatiqueIntérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le couvercle arrière extérieur qui est en... PlusPrix Spécial 1 695,75 € Prix normal 2 395,- €Temporairement épuisé- Disponibilité en stock: Entre 03 avril et 09 avril
- Contenu en litres: 670
- Plage de températures (° C): -22°C / -18°C
- Type de refroidissement: Ventilé
SaroSaroCongélateur - 620 litres - 1 porte - Saro - 323-2025- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 77,7
- Profondeur (cm): 69,5
- Hauteur (cm): 189,5
- Contenu en litres: 620
Matière : extérieur acier peint, intérieur plastique7 grilles avec évaporateur fixeLivré sans paniersRégulation digitale de la température (... PlusPrix Spécial 796,- € Prix normal 1 899,- €Temporairement épuisé- Disponibilité en stock: Entre 13 mars et 19 mars
- Contenu en litres: 620
- Plage de températures (° C): -10°C / -25°C
- Type de refroidissement:
PolarPolarCongélateur traiteur - 600 Litres - 1 porte - H 189 x 78 x 69,5 CM - 230 V - Polar - CD085- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 78
- Profondeur (cm): 69,5
- Hauteur (cm): 189
- Contenu en litres: 600
Congélateur professionnel Polar série C 1 porte 600LAcier inoxydable. 1 porte.Appareils GN 2/1 pour travaux légers, avec affichage numérique et... PlusPrix Spécial 1 217,16 € Prix normal 1 799,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 600
- Plage de températures (° C):
- Type de refroidissement:
5 ans de garantieLiebherrLiebherrCongélateur traiteur - Inox - 465 Litres - 1 Porte - Liebherr - GGPv 6590-21- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: Oui
- Largeur (cm): 70
- Profondeur (cm): 83
- Hauteur (cm): 212
- Contenu en litres: 465
Excellente qualité des congélateurs Liebherr HorecaDes autorités indépendantes ont confirmé à plusieurs reprises la qualité exceptionnelle du... PlusPrix Spécial 3 982,- € Prix normal 5 995,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 465
- Plage de températures (° C): -10°C / -26°C
- Type de refroidissement:
5 ans de garantieLiebherrLiebherrCongélateur - Acier Inoxydable - 133 Litres - 1 Porte - Liebherr - GGU 1550-21/740- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 60
- Profondeur (cm): 61,5
- Hauteur (cm): 83
- Contenu en litres: 133
Excellente qualité des congélateurs LiebherrDes autorités indépendantes ont confirmé à plusieurs reprises la qualité exceptionnelle du produit... PlusPrix Spécial 970,- € Prix normal 1 195,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 133
- Plage de températures (° C): -9°C / -26°C
- Type de refroidissement:
5 ans de garantieLiebherrLiebherrCongélateur - Blanc - 133 litres - 1 porte - Liebherr - GGU 1400-21- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 60
- Profondeur (cm): 61,5
- Hauteur (cm): 83
- Contenu en litres: 133
Excellente qualité des congélateurs LiebherrDes autorités indépendantes ont confirmé à plusieurs reprises la qualité exceptionnelle du produit... PlusPrix Spécial 895,- € Prix normal 966,60 €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 133
- Plage de températures (° C): -15°C / -32°C
- Type de refroidissement:
offreTefcoldTefcoldTefcold - 372 litres - 1 porte - UFSC370SD - Congélateur traiteur- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 59,5
- Profondeur (cm): 64
- Hauteur (cm): 184
- Contenu en litres: 372
- Type de refroidissement: Forcé
Le congélateur professionnel Tefcold UFSC 370 SD est le congélateur professionnel idéal pour conserver tous vos produits surgelés. D'une... PlusPrix Spécial 799,- € Prix normal 1 095,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 372
- Plage de températures (° C): -14°C / -24°C
- Type de refroidissement: Forcé
DiamondDiamondCongélateur Horeca - 500 Litres - 1 Porte Vitrée - Blanc - E50NC/SV - Diamant - E50NC/R2- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 68
- Profondeur (cm): 66
- Hauteur (cm): 210
- Contenu en litres: 500
- Type de refroidissement: Statique
- Refroidissement statique, ventilé, température : -12 ° ; -22°. - Caisson lumineux. - Dimensions intérieures 577x495xh1684... PlusPrix Spécial 1 606,- € Prix normal 2 015,- €- Contenu en litres: 500
- Plage de températures (° C): -12°C / -22°C
- Type de refroidissement: Statique
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DiamondDiamondCongélateur Horeca - 400 Litres - 1 Porte - H 192,5 x 62,6 x 74 CM - Blanc - Diamant - WR-CN400-W- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 74
- Profondeur (cm): 62,6
- Hauteur (cm): 192,5
- Contenu en litres: 400
- Type de refroidissement: Statique
Congélateur statique, 400 litres. blanc Température -15° -22°C. Réfrigérant R290. Évaporateurs statiques "grilles d'évaporation". Dégivrage... PlusPrix Spécial 1 010,- € Prix normal 1 285,- €- Disponibilité en stock: Entre 12 juin et 18 juin
- Contenu en litres: 400
- Plage de températures (° C): -15°C / -22°C
- Type de refroidissement: Statique
DiamondDiamondCongélateur traiteur - 600 Litres - 1 Porte - 6 x GN 2/1 - H 192,5 x 78 x 74 CM - Diamant - WR-CN600-W- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 74
- Profondeur (cm): 78
- Hauteur (cm): 192,5
- Contenu en litres: 600
- Type de refroidissement: Statique
Congélateur statique GN 2/1, 600 litres. Blanc Température -15° -22°C. Réfrigérant R290. Évaporateurs statiques "grilles... PlusPrix Spécial 1 180,- € Prix normal 1 370,- €- Contenu en litres: 600
- Plage de températures (° C): -15°C / -22°C
- Type de refroidissement: Statique
DiamondDiamondCongélateur traiteur - 400 Litres - 1 Porte - H 192,5 x 62,6 x 74 CM - Inox - Diamant - N400X-R2- nombre de portes: 1
- Dégel de voiture: non
- Largeur (cm): 74
- Profondeur (cm): 62,6
- Hauteur (cm): 192,5
- Contenu en litres: 400
- Type de refroidissement: Statique
Congélateur statique, 400 litres. Acier inoxydable Température -15° -22°C Réfrigérant R290 Évaporateurs statiques "grilles... PlusPrix Spécial 1 147,- € Prix normal 1 320,- €- Disponibilité en stock: Entre 06 mars et 12 mars
- Contenu en litres: 400
- Plage de températures (° C): -15°C / -22°C
- Type de refroidissement: Statique
DiamondDiamondCongélateur - 550 Litres - 1 Porte - H 206,5 x 69 x 72 CM - Acier Inoxydable - Diamant - HE706/R2- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 72
- Profondeur (cm): 69
- Hauteur (cm): 206,5
- Contenu en litres: 550
- Type de refroidissement: Ventilé
Congélateur, ventilé, 1 porte (550 litres) Inclus : 3 grilles (560 x 542 mm). 4 réglables en acier inoxydable jambes. Structure monobloc,... PlusPrix Spécial 2 020,- € Prix normal 2 550,- €- Contenu en litres: 550
- Plage de températures (° C): -15°C / -22°C
- Type de refroidissement: Ventilé
DiamondDiamondCongélateur - 1100 Litres - 2 Portes - H 206,5 x 138,5 x 72 CM - Acier Inoxydable - Diamant - HE1412/R2- nombre de portes: 2
- Largeur (cm): 72
- Profondeur (cm): 138,5
- Hauteur (cm): 206,5
- Contenu en litres: 1100
- Type de refroidissement: Ventilé
Congélateur, ventilé, 2 portes (1100 litres) Inclus : 6 grilles (560x542 mm) et 3 petites grilles de connexion (154x500mm). 4 réglables en acier... PlusPrix Spécial 2 717,- € Prix normal 3 400,- €- Disponibilité en stock: Entre 24 avril et 30 avril
- Contenu en litres: 1100
- Plage de températures (° C): -15°C / -22°C
- Type de refroidissement: Ventilé
DiamondDiamondCongélateur traiteur - 1400 Litres - 2 Portes - 2/1 GN - H 202,5 x 154 x 82 CM - Inox - Diamant - AD2B/H2-R2- nombre de portes: 2
- Dégel de voiture: Oui
- Largeur (cm): 82
- Profondeur (cm): 154
- Hauteur (cm): 202,5
- Contenu en litres: 1400
- Type de refroidissement: Ventilé
Congélateur 1400 litres ventilé, 2 portes GN 2/1 Accessoires standards : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte. Porte intérieure avec... PlusPrix Spécial 4 362,- € Prix normal 5 465,- €- Contenu en litres: 1400
- Plage de températures (° C): -15°C / -25°C
- Type de refroidissement: Ventilé
SaroSaroCongélateur - 620 litres - 1 porte - Saro - 323-4025- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 77,7
- Profondeur (cm): 69,5
- Hauteur (cm): 189,5
- Contenu en litres: 620
Matière : extérieur inox, intérieur plastique7 grilles avec évaporateur fixeLivré sans paniersContrôle digital de la température ( DIXELL... PlusPrix Spécial 963,- € Prix normal 2 199,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
Délai de livraison
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- Contenu en litres: 620
- Plage de températures (° C): -10°C / -25°C
- Type de refroidissement:
SaroSaroCongélateur - 360 litres - 1 porte - Saro - 323-4020- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 60
- Profondeur (cm): 58,5
- Hauteur (cm): 185
- Contenu en litres: 361
Matière : extérieur inox, intérieur plastique7 grilles avec évaporateur fixeLivré sans paniersContrôle digital de la température ( DIXELL... PlusPrix Spécial 821,- € Prix normal 1 899,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 361
- Plage de températures (° C): -10°C / -25°C
- Type de refroidissement:
SaroSaroCongélateur - 360 litres - 1 porte - Saro - 323-2024- nombre de portes: 1
- Largeur (cm): 60
- Profondeur (cm): 58,5
- Hauteur (cm): 185
- Contenu en litres: 361
Matière : extérieur acier peint, intérieur plastique7 grilles avec évaporateur fixeLivré sans paniersRégulation digitale de la température (... PlusPrix Spécial 706,- € Prix normal 1 299,- €- Livraison prévue:2 - 4 jours ouvrables
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- Contenu en litres: 361
- Plage de températures (° C): -10°C / -25°C
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Les congélateurs restauration du monde Horeca
Dans l’environnement trépidant de la cuisine professionnelle, où la pression est forte et où les préparations s’effectuent en permanence, il est essentiel d’avoir une vue d’ensemble du stock. Parfois, il semble y avoir suffisamment d’ingrédients, et avant que vous vous en rendiez compte, il y a une pénurie. Un congélateur avec tiroirs ou une armoire de congélation offre ici une solution.
Dès que vous ouvrez la porte, vous avez immédiatement une vue sur votre stock congelé. Pour les cuisines plus compactes, un petit congélateur ou un petit congélateur est un choix parfait, tandis que les cuisines plus grandes peuvent bénéficier d'un réfrigérateur-congélateur plus grand.
Les congélateurs pour restauration, spécialement développés pour le secteur de la restauration, garantissent le stockage sûr et hygiénique des aliments et des boissons. Ils dépassent souvent les congélateurs ordinaires en termes de taille et de capacité de stockage, permettant ainsi de stocker facilement tous les aliments surgelés au même endroit. Des fonctionnalités clés telles que le dégivrage automatique et le contrôle numérique de la température maintiennent les conditions de congélation optimales.
Lors du choix d'un congélateur pour la restauration, tu dois prendre en compte différents aspects. Par exemple, pensez à la taille pour vous assurer qu’elle s’adapte à votre espace cuisine.
Certains congélateurs proposent également des étagères et des tiroirs personnalisables pour un agencement flexible. L'efficacité énergétique est une considération cruciale ; un congélateur économe en énergie permet d'économiser de l'énergie et de l'argent. Certains congélateurs de restauration offrent même des fonctionnalités avancées telles que l'éclairage LED et des mécanismes de refroidissement et de congélation innovants pour maximiser la fraîcheur des produits.
Ainsi, que vous choisissiez un petit congélateur pour un espace compact ou un grand réfrigérateur-congélateur pour les grandes cuisines, il est essentiel de disposer d'une solution de congélation à la fois efficace et fonctionnelle. Découvrez la gamme de congélateurs restauration et trouvez le modèle idéal pour votre établissement.
Divers congélateurs restauration
Lors du choix d'un congélateur, il est important que vous réfléchissiez à l'utilisation que vous ferez de l'appareil. Vous avez besoin d’un congélateur spacieux pour conserver les ingrédients faits maison, la viande et le poisson ou les produits de boulangerie livrés. Si la réfrigération est visible par les clients, une vitrine de congélation avec portes vitrées est une option intéressante. De plus, vous pouvez conserver certains produits à -10 ⁰C sans aucun problème, tandis que d'autres produits nécessitent un refroidissement à au moins -18 ⁰C. Par conséquent, faites très attention à la plage de température du congélateur.
Refroidissement statique ou dynamique ?
La disposition, la taille du contenu et le type de refroidissement sont très importants. Si le congélateur s'ouvre et se ferme souvent, il est préférable de choisir un modèle à refroidissement forcé ou ventilé. Le refroidissement forcé, ou refroidissement dynamique, garantit la température la plus constante. Si vous utilisez principalement le congélateur coffre pour conserver des aliments pendant une période plus longue, le refroidissement statique est suffisant. En fonction de l'isolation, de légères variations peuvent également se produire dans le refroidissement statique. Il est bon d’en tenir compte, car les produits doivent être refroidis jusqu’à une certaine température.
Conseils pour choisir le meilleur congélateur traiteur
Chez Horeca World, nous sommes fiers de notre large gamme composée des meilleures marques telles que Combisteel, Liebherr, Gastro et Diamond. Vous trouverez une description claire avec des spécifications pour tous nos appareils. Si vous n'êtes toujours pas sûr, nos employés se feront un plaisir de vous aider. Alors prenez votre temps et jetez un œil à notre boutique en ligne ouverte 24h/24.
Que faut-il rechercher lors de l'achat d'un congélateur pour la restauration ?
Si vous recherchez un congélateur pour la restauration, vous pouvez prêter attention à plusieurs éléments pour vous assurer de choisir le congélateur adapté à votre établissement de restauration. Par exemple, vous pouvez regarder : La taille du congélateur : choisissez un congélateur qui s'intègre dans votre cuisine et offre suffisamment d'espace de stockage pour tous vos produits surgelés. L'efficacité énergétique du congélateur : choisissez un congélateur économe en énergie, vous pourrez ainsi économiser de l'énergie et de l'argent. Les étagères et tiroirs réglables : choisissez un congélateur avec étagères et tiroirs réglables, afin d'organiser l'espace comme vous le souhaitez. Les technologies intelligentes : choisissez un congélateur doté de technologies intelligentes, telles que l'éclairage LED et les fonctions avancées de refroidissement et de congélation, qui permettent de conserver les aliments frais plus longtemps. Le prix : comparez les prix des différents congélateurs restauration pour savoir quel congélateur convient le mieux à votre budget. En examinant ces éléments lors de l'achat d'un congélateur pour restauration, vous pouvez être sûr de choisir un congélateur qui répond à vos besoins et qui vous aidera à conserver vos aliments surgelés de manière sûre et hygiénique.
Quelle est la différence entre un congélateur restauration statique et ventilé ?
La différence entre un congélateur de restauration statique et ventilé réside dans la manière dont l'air à l'intérieur du congélateur est déplacé. Un congélateur restauration statique n'a pas de système de ventilation et l'air à l'intérieur du congélateur reste stagnant. Cela signifie que la température dans le congélateur est uniforme, mais cela peut entraîner une baisse de l'humidité, ce qui peut entraîner un dessèchement des aliments. Un congélateur de restauration ventilé, quant à lui, dispose d'un système de ventilation qui déplace l'air à l'intérieur du congélateur. Cela signifie que l'humidité est plus élevée et que les aliments sèchent moins rapidement. Cependant, comme l’air est en mouvement constant, la température à l’intérieur du congélateur peut être inégale. En bref, la différence entre un congélateur restauration statique et ventilé réside dans la manière dont l'air à l'intérieur du congélateur est déplacé et dans l'humidité que cela provoque. Le congélateur le mieux adapté à vos besoins dépend de votre situation spécifique et du type d'aliments que vous souhaitez conserver.
Quelle est la différence entre un congélateur traiteur 1 ou 2 portes ?
La différence entre un congélateur traiteur à 1 porte et à 2 portes réside dans le nombre de portes dont dispose le congélateur. Un congélateur traiteur 1 porte ne possède qu'une seule porte, vous donnant accès à tout l'espace à l'intérieur du congélateur. Cela peut être utile si vous n'avez qu'une petite quantité d'aliments surgelés ou si vous avez besoin d'un accès régulier à tous les aliments surgelés dans le congélateur. Un congélateur traiteur 2 portes, quant à lui, possède deux portes, vous donnant accès à deux compartiments séparés à l'intérieur du congélateur. Cela peut être utile si vous avez une grande quantité de produits surgelés et que vous souhaitez diviser l'espace, par exemple pour séparer certains types de produits surgelés. Bref, la différence entre un congélateur traiteur 1 porte et 2 portes réside dans le nombre de portes et l'agencement de l'espace à l'intérieur du congélateur. Le congélateur le mieux adapté à vos besoins dépend de votre situation spécifique et de la quantité d'aliments surgelés que vous souhaitez conserver.
Quelle est la différence entre un congélateur traiteur à dégivrage manuel ou automatique ?
La différence entre un congélateur restauration à dégivrage manuel ou automatique réside dans la manière dont le givre et la glace sont éliminés de l'intérieur du congélateur. Un congélateur traiteur à dégivrage manuel ne dispose pas de système automatique d'élimination du givre et de la glace. Cela signifie que vous devez dégivrer manuellement le congélateur vous-même en le débranchant et en laissant le congélateur se dégivrer avant de pouvoir retirer le givre et la glace. Un congélateur traiteur à dégivrage automatique, quant à lui, dispose d'un système automatique qui élimine le givre et la glace de l'intérieur du congélateur. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de dégivrer le congélateur vous-même et que le givre et la glace sont éliminés automatiquement, ce qui prend moins de temps et d'efforts. En bref, la différence entre un congélateur traiteur à dégivrage manuel ou automatique réside dans la manière dont le givre et la glace sont éliminés de l'intérieur du congélateur. Le congélateur le mieux adapté à vos besoins dépend de votre situation spécifique et du temps et des efforts que vous souhaitez consacrer au dégivrage du congélateur.